الغداء: جربي اللحمة بالبروكلي

متعي اليوم سيدتي اسرتك بعمل اللحمة بالبروكلي علي طريقة الشيف اماني رفت جربيها واستمتعي بالوصفة السهلة والطعم الرائع .
المقادير
1/2 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
1 ملعقة صغيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة زيت
1 ملعقة صغيرة خل شيري
فلفل أسود
صوص:
2 ملعقة كبيرة صوص oyster
1 ملعقة صغيرة خل شيري
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
1/4 كوب مرقة دجاج
1 ملعقة صغيرة نشا
اللحمة والبروكلي:
1/2 كيلو ستيك انتركوت مقطع شاورما
1/2 كيلو بروكلي
2 ملعقة كبيرة زيت
2 فص ثوم مفروم
الطريقة
اخلطي مكونات التتبيلة الصويا صوص
والنشا والزيت والخل الشيري والفلفل الأسود
ضعي اللحمة في التتبيلة واتركيها 10 دقائق
ثم شوحيها في قليل من الزيت
ثم ضيفي لها الثوم والبروكلي
ثم ضعي المرقة والأويستر صوص وخل الشيري والصويا صوص والنشا
واتركيه على النار حتى ينضج
وقدميه ساخنا