رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

جربي دجاج البروستد في منزلك

جريدة الدستور

متعي سيدتي أسرتك بدجاج بروستد على طريقة الشيف غادة التلي جربيها واستمتعي بالوصفة السهلة والطعم الرائع.
المكونات:
1 دجاجة (مقطعة 8 قطع)
2 بيض
1/2 كوب حليب
2 كوب دقيق
1 ملعقه صغيره بابريكا
1 ملعقه صغيره زعتر
1 ملعقه صغيره بودرة ثوم
1 ملعقه صغيره بودرة بصل
ملح وفلفل
زيت للقلي
الطريقة:
احضري الدقيق وتبليه بالملح والفلفل، البابريكا، البصل البودرة، الثوم البودرة
ثم ضعي البيض في إناء آخر وتبليه بالملح والفلفل ثم ضيفي له القليل من اللبن وقلبيهم جيدا
ضعي الدجاج في البيض ثم في الدقيق ثم في البيض مرة أخرى ثم الدقيق ثم ضعيها في الزيت
اتركيها لتنضج حتى يصبح لونها ذهبي وقدميها ساخنة مع الارز والسلطة