رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

بطاطس مقلية بالفلفل الألوان والأعشاب

بطاطس
بطاطس

امتعي اليوم سيدتي أسرتك ببطاطس مقلية بالفلفل الألوان والأعشاب، على طريقة الشيف هشام البنا جربيها وشاركينا برأيك.
المكونات:
1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
3 ثمرة فلفل ألوان
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة بابريكا
زعتر طازج مفروم
روزمارى طازج مفروم
تشايفز مفروم
مرمرية
زبدة
زيت
ملح
فلفل أبيض
الطريقة:
قطعى الفلفل الرومى وشوحيه فى الزيت على النار
قطعى البطاطس المسلوقة مكعبات وأضيفيها
أضيفى الملح والفلفل الأبيض والأعشاب المفرومة والمرمرية المطحونة
أضيفى البابريكا والبقدونس المفروم