دبابيس دجاج مشوية بالتوابل مع البطاطس

نقدم لكِ سيدتي دبابيس دجاج مشوية بالتوابل مع البطاطس على طريقة الشيف عماد الخشت، جربيها واستمتعي بها.
المكونات:
6 دبوس دجاج
بطاطس
عصير ليمون
مستردة
صلصة طماطم
بابريكا
كمون ناعم
كزبرة جافة ناعمة
ثوم بودرة
بصل بودرة
أوريجانو
ريحان مجفف
زنجبيل بودرة
شطة قرون مجروشة
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
الطريقة:
- اخلطي التوابل والملح والفلفل الأسود مع الزيت، واتركي التتبيلة لمدة 1/2 ساعة لتمتزج جيدًا
- ضعى البطاطس المقطعة على أربع فى التتبيلة ورصيها فى صينية
- أضيفى للتتبيلة المستردة المخلوطة بعصير الليمون وصلصة االطماطم
- شقى بسكين حاد لحم دبابيس الدجاج وضعيه فى التتبيلة وقلبيها جيدًا
- رصيها مع البطاطس فى صينية وأدخليها الفرن
- فى منتصف االتسوية أخلطى التتبيلة بالقليل من الماء وادهنى بها الدبابيس، واتركيها حتى تمام النضج ثم قدميها