رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

دجاج محشي بالجبنة المدخنة

 دجاج محشي بالجبنة
دجاج محشي بالجبنة المدخنة

نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل دجاج محشي بالجبنة المدخنة على طريقة الشيف أميرة شنب، جربيها واستمتعي بالطعم الرائع والطريقة السهلة.
المكونات:
1 كوب زبدة
1 كيلو جبنة مدخنة فريكو
1 كيلو صدور دجاج مخلية صحيحة
ملح وفلفل
1 كيلو بيكون
زيت زيتون
بابريكا
للتقديم:
جزر مسلوق
كوسة مسلوقة
بطاطس أورمة مسلوقة
بروكلي مسلوق
1 فص ثوم مفروم
تشايفز
زعتر فريش
روزمارى فريش
خلة أسنان
الطريقة:
- يتبل الدجاج بالتوابل ثم يحشي بالجبن و بالبيكون
- يشوح الدجاج في الزبدة حتى ينضج
- شوحى الخضروات مع الزبدة والزعتر والروزمارى والتشايفز مع فص الثوم والزبدة، وتقلب جيدًا ثم تقدم مع الدجاج بالهنا