دجاج محشي بالجبنة المدخنة
نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل دجاج محشي بالجبنة المدخنة على طريقة الشيف أميرة شنب، جربيها واستمتعي بالطعم الرائع والطريقة السهلة.
المكونات:
1 كوب زبدة
1 كيلو جبنة مدخنة فريكو
1 كيلو صدور دجاج مخلية صحيحة
ملح وفلفل
1 كيلو بيكون
زيت زيتون
بابريكا
للتقديم:
جزر مسلوق
كوسة مسلوقة
بطاطس أورمة مسلوقة
بروكلي مسلوق
1 فص ثوم مفروم
تشايفز
زعتر فريش
روزمارى فريش
خلة أسنان
الطريقة:
- يتبل الدجاج بالتوابل ثم يحشي بالجبن و بالبيكون
- يشوح الدجاج في الزبدة حتى ينضج
- شوحى الخضروات مع الزبدة والزعتر والروزمارى والتشايفز مع فص الثوم والزبدة، وتقلب جيدًا ثم تقدم مع الدجاج بالهنا