الخلطة السرية للدجاج المقرمش
يعشق الأطفال وكذلك الكبار الدجاج المقرمش، واليوم سيدتي نقدم لكِ الخلطة السرية للدجاج المقرمش.
اليكِ المقادير:
-4 دبابيس فراخ مسلوقة.
-2 ملعقه كبيره دقيق.
-1\4 ملعقة كبيرة نشا.
-1\4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-1\2 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
-1\2 ملعقة صغيرة بهارات فراخ.
-1\2 ملعقة صغيرة كاري.
-1\2 ملعقة صغيرة ملح.
-1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-كوب ماء.
-الكورن فليكس.
طريقة التحضير:
-قومي بسلق دبابيس الفراخ مع بصلة وملح وفلفل.
-اخلطي الدقيق مع النشا مع البيكنج بودر مع التوابل مع قليل من الماء، حتى تحصلي على قوام سائل – إلى حد ما – ثم قومي بغمس دبابيس الفراخ المسلوقة فيها.
-قومي بخلط الدقيق مع البقسماط مع الكورن فليكس.
-اخرجي دبابيس الفراخ من الخليط وضعيها في الدقيق المختلط بالبقسماط مع الكورن فليكس.
- قومي بوضعها في الزيت للقلي، واستمتعي ومتعي أطفالك بطعم الدجاج المقرمش.