غدائك اليوم: صينية الدجاج بالعسل والخردل والموزاريلا

متعى أسرتك اليوم بصينية الدجاج بالخردل والعسل وجبن الموزاريلا المشوى بالفرن، إليكِ المقادير:
1/2 صدور دجاج مخلية من العظم ومقطعة شرائح متوسطة الحجم.
كوب من العسل الأبيض.
كوب من الخردل.
كوب من الجبن الموزاريلا المبشور.
3 قرون من الفلفل الأخضر المقطع شرائح.
1 بصلة مفرومة.
2 طماطم مقطعة شرائح صغيرة.
ملعقة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر والملح والكمون.
ملعقة ونصف من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
1- اشعلى الفرن الخاص بك على حرارة متوسطة، فى وعاء متوسط ضعى شرائح الدجاج المقطع مع زيت الزيتون، وضعى فوقها الخردل والعسل الليمون والتوابل من الملح والفلفل الأسمر والكمون، ثم أضيفى شرائح الطماطم والفلفل الأخضر والبصل المفروم، وضعى الجبن الموزاريلا على الوجه.
2-أدخليها الفرن لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة حتى تُطهى جيدا، واتركيها لتبرد قليلا ثم ضعيها بجانب الأرز البسمتى اللذيذ كوجبة غداء ممتعة لأسرتك.

المصدر:
http://allrecipes.com/Recipe/Easy-Honey-Mustard-Mozzarella-Chicken/Detail.aspx?soid=home_pins_1