تعرفي على فوائد القراصيا في رمضان

تعتبر القراصيا وهي "البرقوق المجفف" من الفواكه التي لها العديد من الفوائد وهي:
من الفواكه الملينة فبضع حبات منها تلين الأمعاء و تخلصك من الإمساك شرط ألا تتناول معها أطعمة أخرى أي قبل تناول الطعام بساعة ، أوتناولها في الصباح .
وذلك يرجع لاحتوائها على الألياف ، و احتوائها على سكر السوربيتول الذي" لا يمتصه الجسم بل يخرج من الأمعاء .
1-تناول القراصيا أو عصرها يحافظ على صحة العظام حيث يمكن أن يعيد الكثافة لمادة العظم خاصة للنساء وقت توقف الدورة الشهرية؛ فهي من الأطعمة الغنية بالبورون الذي يعين على امتصاص الكالسيوم.
2-يمكن لتناول القراصيا أن يساهم في تحسين صحة القلب فهي غنية بالألياف والفينولات والبكتينات مما يجعلها تخفف من مستوى الكوليسترول الضار وتقي من أمراض القلب.
3-مصدر جيد للبوتاسيوم مما يساعد على تنظيم ضغط الدم، ففيها بوتاسيوم أكثر من البرتقال بأربع مرات .
4-يساعد تناول القراصيا على المحافظة على قوة الإبصار نظرا لغناها بفيتامين" أ" بالإضافة لكونها مصدر جيد لفيتامين "ب" الذي يحسن من عملية الأيض أي (هضم واستفادة الجسم من الطعام)، ويحافظ على وظائف المخ، ويبعد الاكتئاب.
5-مصدر جيّد للحديد مما يبعد خطر الإصابة بفقر الدم. كما أن تناول القراصيا مع طعام غني بفيتامين "ج" (كالبرتقال أو الجريبفروت) يزيد بشكل كبير من قدرة امتصاص الجسم للحديد من القراصيا.
- تعد القراصيا مضاد أكسدة ممتاز حيث يتفوق محتواها من مضادات الأكسدة على محتوى التوت الأزرق المشهور بغناه بمضادات الأكسدة..
المصدر:
http://alisonsco.com/awlad_ali_products_15_yamish