محافظ القاهرة يشدد على تكثيف الحملات لمتابعة أسعار الخبز السياحي

شدد اللواء خالد عبدالعال محافظ القاهرة على مديرية التموين بتكثيف الحملات الرقابية على كافة المخابز خاصة السياحية والأفرنجية للتأكد من التزامها بالمواصفات المطلوبة، وخفض أسعار رغيف الخبز السياحي بعد انخفاض أسعار الدقيق في السوق المحلية، مع التأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي فى مكان ظاهر.

وفى هذا السياق، أشار مدير مديرية تموين القاهرة إى أن إدارة تموين حى المرج قامت بحملة مكبرة على المخابز السياحية بالحى لضبط أسعار الخبز السياحي، أسفرت عن تحرير محاضر لعدد من المخابز لعدم الإعلان عن السعر والوزن.

وأضاف مدير المديرية، أن الأجهزة الرقابية بالمديرية تمكنت خلال هذا الشهر من تحرير 2217 محضرا في مجال المخابز ما بين إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، وبيع خبز بأزيد من السعر الرسمي، وعدم وجود سجلات للمخبز أو إدارة مخبز بدون ترخيص، وفي مجال المواد البترولية تم تحرير 63 محضرا  ضمت بيع بوتاجاز بأزيد من السعر الرسمي، وتوقف محطات بنزين عن النشاط بدون إذن.

موسم توريد القمح

وكان أكد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، على رفع درجة الإستعداد والجاهزية لاستقبال موسم توريد القمح هذا العام ٢٠٢٤، مشددًا على مديرية التموين بتسهيل إجراءات استقبال القمح بالصوامع، مع إزالة كافة العقبات أمام الموردين، وتقليل وقت الانتظار، والتأكد من جاهزية الصوامع والشون والهناجر ومراعاتها لكافة الاشتراطات الفنية اللازمة لعملية التخزين حفاظًا على المحصول، مع التأكيد على منع تداول الأقماح خارج نطاق أماكن التخزين المخصصة لها، والمتابعة المستمرة لأعمال لجان الفرز والاستلام للأقماح من خلال غرفة عمليات رئيسة تضم جميع الأجهزة التنفيذية المسئولة.

وشدد محافظ القاهرة على مسؤولى اللجان بإعداد تقرير يومى بالكميات التى يتم توريدها، مؤكدًا بأن الدولة تولى إهتمامًا بالغًا بمحصول القمح ولا تدخر جهدًا فى تقديم الدعم والتسهيلات اللازمة للمزارعين عند القيام بعملية التوريد.

وذكر ناصر ثابت، مدير مديرية تموين القاهرة، أنه تم الانتهاء من استعداد الصوامع والشون والهناجر على مستوى المحافظة والتي ستبدأ في استقبال محصول القمح وفقًا للتوقيتات والضوابط المقررة لذلك.