رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

سلطة الفراخ بالتفاح


قدم اليوم برنامج مطبخ شريف سلطة الفراخ بالتفاح وهى سلطة مختلفة على السفرة الرمضانية واليكم المقادير وطريقة التحضير :

المقادير :

2 صدر دجاج مسلوق

1 تفاحة شرائح

كرفس

½ كوب مايونيز

1 كوب زبادي

ثوم بودر

عصير ليمون

ملح – فلفل

طريقة التحضير :

تقطع صدور الدجاج المسلوق الى قطع صغيرة وتضاف عليها شرائح التفاح ويضاف الكرفس والمايونيز والزبادى والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل ويقلب الخليط مع بعضة ويقدم .