سلطة الفراخ بالتفاح
قدم اليوم برنامج مطبخ شريف سلطة الفراخ بالتفاح وهى سلطة مختلفة على السفرة الرمضانية واليكم المقادير وطريقة التحضير :
المقادير :
2 صدر دجاج مسلوق
1 تفاحة شرائح
كرفس
½ كوب مايونيز
1 كوب زبادي
ثوم بودر
عصير ليمون
ملح – فلفل
طريقة التحضير :
تقطع صدور الدجاج المسلوق الى قطع صغيرة وتضاف عليها شرائح التفاح ويضاف الكرفس والمايونيز والزبادى والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل ويقلب الخليط مع بعضة ويقدم .