طريقة تحضير سلطة الجبنة
حضر علاء الشربينى فى برنامج (لقمة هنية) طبقا من سلطة الجبنة .
وشملت المقادير( 200 جرام جبنة مشكل رومى ,شيدر,فلامنك– 50 جرام طماطم شيرى– 50 جرام فلفل الوان – جرجير – زيتون اخضر – ريحان مفروم – مكسرات )
طريقة التحضير :
يتم تحضير بولة فارغة وتوضع الطماطم الشيرى مقطعة نصفين مع الجرجير مع فلفل الوان ويضاف قليلا من الزيتون الاخضر.
ويتم تقطيع جميع انواع الجبنة شرائح متوسطة ويتم تقليبه مع صوص الباستا والبقدونس ويغرف فى طبق ويقدم جاهزا على المائدة .
