السمبوسة بالجبنة القريش والمكسرات
قدم اليوم الشيف الشربينى طبق السمبوسة بطريقة مختلفة، وحشو جديد وهو طبق متجدد على السفرة الرمضانية، وإليكم المقادير وطريقة التحضير بكل سهولة وبساطة.
المقادير:
عجينة الجلاش "عجينة السمبوسة" + جبنة قريش +زعتر + زيت + ملح وفلفل + بصل أخضر + كوب مكسرات متنوعة.
طريقة التحضير:
يتم خلط المكسرات فى الكبة ويضاف إليها الجبنة القريش، ثم يضاف الزيت والزعتر والملح والفلفل والبصل الأخضر ويتم حشو هذا الخليط فى عجينة السمبوسة وتلف وتحمر فى المقلاة.
