«البداية من البيت».. رحلة أمل لتوفير وجبات صحية للأطفال (صور)
سعت الفتاة الثلاثينية لتغيير الروتين اليومي للأطفال، بعدما اعتادوا على تناول الأطعمة الملوثة والوجبات السريعة، والحلوى، ولم يتمكنوا من التخلي عنها للحظة، وقامت بتطوير ذاتها في الطهي من خلال مشاهدة العديد من اليوتيوب، وساعدتها أسرتها على تحقيق حلمها.
أمل محمد، ذات الـ٣١ عاما، قالت:"حبّيت إن ثقافة الأكل الصحي تغيير العادات الغذائية اللي اتعودنا عليها تتغير للأحسن علشان صحّتنا، كمان فكرة إن الأكل الصحي يعني دايت لا خالص هو أسلوب حياة صحي للشخص السليم والمريض سواء وإحنا في البيت أو الشغل أو المدرسة أو الجيم".
وروت أمل، أنها كانت تجهز جميع الأصناف من البيت لأولادها، وشاركت مؤخراً في أكثر من أوبن داي، لنشر فكرة الأكل الصحي وضرورة تناول طعام صحي، منوهة بأنها تمكنت خلال فترة قصيرة من عمل حلويات صحية دون مزج بها أي ألوان صناعية أو خامات تضر الجسد.
صحتهم أمانة.. رحلة أمل مع طهي الوجبات الصحية للأطفال
وقالت أمل:“الحمد لله فتحت مكان مخصوص وقدرت أعمل الحلويات الصحية وسندوتشات الشوفان، سندوتشات تاي جمبري بلدي بالبطاطس والكاري، شرائح لحمة باردة و جبن شيدر، صدور رومي وشيدر، روزبيف وشيدر، رومي مدخن وشيدر، توست، شوكولاتة سويسري، كيك سيكل وكوكيز للأطفال يزينوه بالفروستينج المعقّم، كيك موز وعين جمل، كيك تمر وعين جمل، مافن، كب كيك، كور الطاقة، بار، تشيز كيك، حلويات و سناكس كلها بالشوفان وبدون سكر - سكر دايت ودهون أورجانيك كلها مفيش دهون مهدرجة أو خلطات جاهزة ولا بدائل صناعية”.
وسعت أمل لعمل جميع الأكل بالطرق الصحية وخضروات وفاكهة طازجة، متمنيًا أن يقوم جميع الاطفال بتناول المأكولات والمواطنين، قائلة:“مش شرط كل الحلويات تبقى مش صحية ممكن تعمل حلوى صحية ومفيدة للجسد”.
