تعرفي على طريقة عمل الجلاش بالجمبري مع شريف .

قدم مطبخ شريف طبق الجلاش بالجمبري، والتي يمكن أن تحضرها ربة البيت في منزلها وتكون وجبة شهية في رمضان.

مقادير طبق الجلاش بالجمبرى

جمبرى +علبة جلاش + فلفل رومى+ بصل +عصير ليمون + جنزبيل + صلصة طماطم+  ثوم مفروم

تتبيلة الجمبرى ( ملح وفلفل+ بربيكا+ كمون+ كركم+زيت زيتون+ جبنة موازريلا + زيتون مخلل)

طريقة التحضير:

توضع الجبنة الموازريلا مع الجمبرى مع البهارات والفلفل والكمون مع الجبنة الكريمي مع الطماطم المجففة . ثم تدهن ورقة الجلاش بالزيت ويتم حشوة بهذا الخليط ثم يوضع فى الفرن لمدة 10 دقائق .