اللوبيا الحارة باللحم

المكونات:

1.ستة أكواب من الماء.

2.مكعب دجاج ماجى.

3.نصف كيلو من اللوبيا.

4.واحدة من البصل المفروم.

5.فصان من الثوم المفروم.

6.واحد من الفلفل الرومى الأحمر "مقطع".

7.واحد من الفلفل الأخضر الحار "مفروم".

8.ربع كيلو من مكعبات اللحم البارد.

9.أربع شرائح من اللحم البارد.

10.نصف ملعقة من الشطة.

11.ملقعة ونصف من الكمون.

12.ملح.

13.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

على نار هادئة يتم تسخين المياه مع مكعب مرق الدجاج. ثم تضاف اللوبيا، البصل، الثوم، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، اللحم، الشطة، الكمون، الملح والفلفل الأسود وتقلب المكونات جيدًا ثم يغطى الإناء حتى تنضج اللوبيا.

المصدر:

http://allrecipes.com/Recipe/Slow-Cooker-Spicy-Black-Eyed-Peas/Detail.aspx?evt19=1