كيك جوز الهند المحمص

المكونات :

4/1 كوب جوز الهند

1 كوب كريمة مخفوقة

11 أونص من الكيك

2 كوب بودينج الفانيليا

الطريقة :

سخني الفرن على درجة حرارة 350 .

قومي برش جوز الهند على صينية توضع في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا وفي منتصف الوقت قومي بهزه لكي لا يلتصق ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.

قومي بخفق البودينج والكريمة معا.

قومي بتقطيع الكيكة لشرائح صغيرة سمك الواحدة 2/1 إنش.

احضري صينية 8 x 8 إنشات وقومي برص 4 شرائح كيك في الصينية .

قومي بإضافة كوب خليط البودينج والكريمة وضعي 4 شرائح أخرى من الكيك حتى تكون ثلاث طبقات ثم غطيها بطبقة من الكريمة والبودينج.

اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم زينيها بواسطة جوز الهند المحمص.