6 أطعمة تعالج هشاشة العظام
يعانى البعض من الإصابة بهشاشة العظام وهي ضعف شديد في العظام يجعلها معرضة للكسر، والمصابون به يتحركون بخوف وحذر شديد، ولا يكون علاجها باستخدام الأدوية فقط ولكن بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين D وأعراض هشاشة العظام غير مؤلمة، لكن قد تتعرض لأي كسر بسهولة، ويستغرق الشفاء وقت طويل.
يتحدث الدكتور رامي صلاح الدين أخصائي التغذية العلاجية والعلاج الطبيعي، اليوم الأحد، لـ"الدستور" عن بعض الأطعمة المفيدة لمرضى هشاشة العظام كما يلي:-
- الخضروات الداكنة:
تحتوي الخضروات الداكنة على الألياف الغذائية، كما تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفيتامينات A وC وK، لذلك يجب على مرضى هشاشة العظام الحرص على تناول الخضروات الداكنة مثل السبانخ واللفت والكرنب باستمرار، ووضعها في قائمة أطعمتهم.
- البطاطا:
البطاطا تحتوي على الكالسيوم وفيتامين D، اللذين يعملان على حماية العظام، كما تعتبر مصدرا غنيا بالماغنيسيوم والبوتاسيوم اللذين يساعدان أيضًا على تقوية العظام.
- الحمضيات:
تعتبر الحمضيات مصدر غني بفيتامين C، الذي يلعب دورا كبيرا في حماية العظام، ونمو الكولاجين الذي يعتبر مهما لصحة العظام والغضاريف وفيتامين C أكثر فعالية في الحفاظ على ليونة العظام، كذلك في الحفاظ على بشرة شبابية ويمكن تناول ثمرة واحدة من الجريب فروت أو البرتقال أو الليمون يوميًا للحماية من الإصابة بهشاشة العظام.
- الأسماك:
تحتوي الأسماك على كمية كبيرة من فيتامين D، فهو يساعد على امتصاص الكالسيوم ومعالجته، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية وخاصة سمك السلمون لأنه مصدر غني للبوتاسيوم والكالسيوم اللذين يساعدان على تقوية العظام.
- اللوز:
يعتبر اللوز من المكسرات الغنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والبروتين، فهو يساعد على بناء العظام والمحافظة عليها، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة، أو وضعه على السلطات.
- دبس السكر:
يجب استبدال جميع المحليات مثل السكر الأبيض وجميع أنواع السكر بالدبس لأن الدبس محلى طبيعي يحتوي على الكالسيوم، والمعروف أن السكر يسبب ضعف في العظام.
