«حمية البطيخ».. النظام الأمثل لإنقاص الوزن في الصيف

يشتهر فصل الصيف ببعض أنواع الفواكه المميزة، خاصة البطيخ الذي يمكن أن يكون حمية مثالية للباحثين عن إنقاص الوزن في الصيف، وهذا ما أكده الدكتور رامي صلاح الدين، أخصائي التغذية العلاجية والعلاج الطبيعي، الذي تحدث عن حمية البطيخ ومدى استفادة الجسم منها.

يقول دكتور رامي: "يعرف البطيخ بغناه الكبير بالألياف والماء، لذلك يعمل على تنظيف الكلى، ويفيد الكبد أيضا، لما فيه من خصائص مطهرة، فضلًا عن أنه مدر للبول؛ لما يحتويه من بوتاسيوم وماء، ويحتوي على مضادت أكسدة تفيد في الوقاية من السرطان بأنواعه، إضافة إلى الكاروتينات التي تتحول إلى فيتامين A لتحمي العين من الأمراض وتزيد من حدة البصر، كما يساعد، أيضًا، على التركيز وأصبح كثيرون يستغلون نزول تلك الفاكهة للأسواق، للبدء باتباع حميات غذائية منها حمية "البطيخ".

يضيف: "تعتمد حمية البطيخ على اتباع نظام محدد مكون من مرحلتين كل 10 أيام ثم تعاد المرحلتان من جديد، وفيها يتناول متبع الحمية في الأيام الثلاثة الأولى البطيخ فقط والماء، أي بمعدل 3 بطيخات كبيرة الحجم يبلغ متوسط وزن الواحدة 10 كيلو جرام خلال فترة الثلاثة أيام، وفي الأيام السبعة المتبقية يتناول البطيخ مع أغذية مختلفة متنوعة.

تلك المرحلة لا ينصح بها لمرضى السكري، فقد تسبب هبوط حادا في سكر الدم، لكن يمكن لمرضى السكري اتباع المرحلة الثانية فورًا دون الأولى بعد استشارة الطبيب المعالج".

ويوضح أخصائي التغذية أن حمية البطيخ تساعد في إنقاص الوزن والحد من الالتهابات وتنظيف الجسم من السموم، إذ تعتبر من الحميات الأكثر شعبية لتطهير الجسم، متضمنة فترة حرمان قصيرة وصارمة، ويتبعها العودة إلى النظام الغذائي المعتاد.

وخلال المرحلة الأولى، لا يتناول الشخص إلا البطيخ وعادة ما يستمر لعدة أيام، وبعد ذلك يعود متبع الحمية إلى النظام الغذائي المعتاد من خلال إضافة الأطعمة الأخرى تدريجيا لنظامه الغذائي، وهذا النوع من الوجبات الغذائية ينفع لاشخاص الذين يمتلكون جسم كبير، ويحتاجون لالتزام قصير لإنقاص الوزن، حيث تعتبر الفترة الزمنية المحدودة لهذه الحمية من الأهداف الواقعية التي يمكن تحقيقها خلال بضعة أيام، إلى جانب أن البطيخ مفيد للصحة، ويمتلك العديد من الفوائد الغذائية، ويوفر قدر كبير من الماء للجسم، ويتميز بقلة سعراته الحرارية، ويوفر الفيتامينات والمعادن ويساعد على الشعور بالشبع.

حتى عصير البطيخ يمكن للأشخاص الذين لا يريدون إنقاص وزنهم تناوله بدلًا من عصائر الفاكهة السكرية والصودا، وذلك بتقطيع نصف كوب من البطيخ إلى قطع صغيرة وتجميدها، ثم وضعها في كوب وإضافة الماء، أو يمكن بطريقة أخرى تناول وجبة خفيفة من قطع البطيخ أثناء شرب الماء.

ومن الجيد استبدال الحلوى بالبطيخ، لكونه وجبة خفيفة فشريحتان منه يكونان حل بديل عن الكعك والحلوى والمثلجات المرتفعة السعرات الحرارية.