رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

قبل شم النسيم.. استقرار أسعار الأسماك فى الأسواق

الأسماك فى الأسواق
الأسماك فى الأسواق

أيام قليلة تفصنا عن مناسبة شم النسيم الذي يشهد استعدادات من قبل المواطنين للاحتفال، وتعتبر الرنجة والأسماك من أبرز العادات والتقاليد التي ترتبط باحتفالات شم النسيم كل عام.

وشهدت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 15 أبريل حالة من الاستقرار في الأسواق على الرغم من اقتراب مناسبة شم النسيم.

وتقدم "الدستور" نشرة يومية بأسعار كافة أنواع الأسماك للمواطنين لحظة بلحظة والتابين في الأسعار.

وسجلت أسعار الأسماك في الأسواق حالة من الاستقرار على الرغم من اقتراب أعياد شم النسيم، التي تشهد إقبالًا كبيرًا على الأسماك بجميع أنواعها.

وسجل سعر سمك البلطى "1" ليتراوح بين21 – 23 مقابل 22– 26جنيها، وسعر فيليه البلطى يترواح ما بين 30 – 90 جنيها.

وسجل سعر كيلو البلطى "2" بين 19 – 21 مقابل 20-22 جنيها، كما سجل سعر كيلو البلطى الأسوانى 15 – 35 جنيها.

في حين توقع عبده عثمان، نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أن تشهد أسعار الأسماك المدخنة، المملحة ارتفاع بقيمة 20% خلال موسم شم النسيم الحالي، لافتًا إلي أن أسعار الفسيخ تتراوح بين 60-100 جنيه، فيما سجلت أسعار الرنجة ما بين 25-40 جنيها.

وقال أحمد جعفر، رئيس شعبة الاسماك بالغرف التجارية، في تصريحات لـ" الدستور"، إن الشعبة على أتم الاستعداد لشم النسيم بتوفير المنتجات الغذائية وبوفرة من الأسماك لوجود المزارع السمكية.

ارتفاع حجم الاستيراد من الرنجة هذا العام
وذكرت تقارير الصادرات والواردات عن أن مصر استوردت أسماك رنجة بقيمة إجمالية بلغت نحو 10 ملايين و204 ألف دولار، في شهر يناير الماضي فقط، توازي 136 مليون جنيه، مقابل 7 ملايين و236 ألف دولار في نفس الشهر من العام 2019، أي "115 مليون جنيه"، بزيادة بلغت نحو مليوني و739 ألف دولار، توازي "43 مليون جنيه".

كانت تقارير الاستيراد، كشفت عن انخفاض فاتورة استيراد الأسماك بما فيها المحفوظة خلال يناير 2020 بنسبة 26% لتسجل 58.119 مليون دولار مقابل 78.572 مليون دولار خلال يناير 2019.

وبينت التقارير أن أهم واردات مصر من الأسماك تتركز في التونه محضرة أو محفوظة كاملة أو مقطعة ولكن غير مفرومة بالرغم من تراجعها بنسبة 21.3% لتبلغ 12.493 مليون دولار في مقابل 15.881 مليون دولار.

وارتفعت واردات مصر من أسماك الرنجة بنسبة 41% لتسجل 10.204 مليون دولار في مقابل 7.236 مليون دولار، بينما انخفضت من روبيان وقريدس "جمبري" أخر مجمد وأن كان مقشور صالح للاستهلاك البشري بنسبة 49.5% لتبلغ 7.452 مليون دولار في مقابل 1.477 مليون دولار.