طرق متعددة لكسر العادات الغذائية السيئة
كم عدد المرات التي قررت فيها أن تبدأ أخيرا في تناول الطعام الصحي، أو أن تغير شيئا في نظامك الغذائي، ثم ينتهي بك الأمر إلى العودة سريعا إلى الطرق الخاطئة؟
يقول كريستوف كلوتر، أستاذ علم النفس الصحي والتغذوي بجامعة فولدا للعلوم التطبيقية في ألمانيا، إنه ليس من السهل كسر عادات الأكل السيئة، خاصة وأن الكثير من الناس يكافئون أنفسهم بالغذاء.
وترى خبيرة التغذية إنجريد آكر، أنه قد يكون من المفيد إعداد قائمة بخمس وجبات خفيفة تفضلها، لافتة إلى أن الوجبة الخفيفة التي تحتل المرتبة الأولى في قائمتك، لا ينبغي بالضرورة أن تحذفها من نظامك الغذائي، إذا كانت على سبيل المثال الشوكولاتة، فيجب أن تستمر في تناول بعض منها كل يوم.
ويقول كلوتر إنه إذا اختار المرء الاستغناء عن شيء ما تماما، فيجب عليه أن يقيِّم باستمرار ما يشعر به دون تناول هذه الوجبة الخفيفة، هل يشعر بالتيقظ بشكل أكبر؟، هل لديه المزيد من الطاقة؟، هل يشعر أنه صاراكثر صحة؟، ويكون الاستماع إلى صوتك الداخلي فكرة جيدة، عندما يتعلق الأمر بسلوكيات الغذاء بشكل عام هل أنت جائع حقا، أم لديك توق لشيء ما؟
ويتابع كلوتر ما ينقص الكثير من الناس هو معرفة كيفية مكافأة أنفسهم، بطرق أخرى غير تناول طعام ما، ويوصي بالتفكير في مكافآت بديلة، مثل القيام بنزهة في الهواء الطلق بدلا من الحصول على المثلجات (الأيس كريم)، أو شراء بعض الزهور لمكتبك بدلا من كيس من العلكة.
ولكسر عادات الأكل السيئة، يقول كلوتر إنه يجب عليك أيضا أن تولي المزيد من الاهتمام للطعام، بما في ذلك أخذ وقت عندما تذهب للتسوق في محال البقالة.