رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

جاهزية جميع مجازر البحيرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك

جريدة الدستور

صرح الدكتور حسني عباس مدير مديرية الطب البيطري بأنه تم تطوير المجازر بنطاق محافظة البحيرة وأنه يوجد 21 مجرز حيوانات كبيرة منهم واحد آلي غرب النوبارية بالإضافة إلى 12 مجزر دواجن خاص بنطاق المحافظة تحت إشراف المديرية.

وقال عباس إن المجازر تعمل علي مدار الساعة طوال أيام الأسبوع وأنهت استعداداتها لاستقبال الأهالي طوال أيام عيد الأضحى المبارك حيث تم عمل نوبتيجات لفتح المجازر طوال اليوم لحين الغروب.

وأكد مدير المديرية أنه يتم التصرف في مخلفات الذبح بطريقة آمنة تتناسب مع المعايير الدولية والإشتراطات البيئية ويتم توفير سيارات مزنكة تتفق مع الإشتراطات الصحية والبيئية لنقل لحوم الذبائح، مشيرًا إلى أن المجازر تقوم بتحصيل رسوم زهيدة من الجزارين نظير عمليات الذبح والسلخ وتقوم بتنظيم عمليات حفظ وبيع اللحوم وختمها بالأختام المناسبة التي يصعب تقليدها.

كما أكد مدير المديرية أنه يوجد بالمديرية غرفة عمليات لاستقبال الشكاوى الخاصة بالمواطنين ومتابعتها تم ربطها بغرف العمليات بالإدارات والمجازر، لافتًا إلى أن الجمعيات الخيرية تقوم بالذبح في المجازر التابعة للمحافظة في أيام عيد الأضحى من كل عام.