افتتاح أول وأكبر مصنع متنقل لإنتاج ألواح الثلج فى العالم
افتتح محافظ الدقهلية، والدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة، اليوم، أول وأكبر مصنع متنقل لإنتاج ألواح الثلج في العالم، وذلك بالمنطقة الصناعية بالمنصورة بحضور محمد المهندس رئيس غرفة الصناعات الهندسية، ومحمود محرز رئيس فروع جهاز تنمية المشروعات بالمحافظات، والدكتور هشام صفوت مدير الاستشارات الميكانيكية بالجامعة البريطانية بالقاهرة.
وقال محافظ الدقهلية، خلال الافتتاح إنه من اللافت للنظر أن هذا المشروع تتجاوز نسبة المكون المحلي به أكثر من ٨٠%، وهو الأمر الذى يساهم في دعم وتنمية الصناعة المحلية.
وأضاف أن المشروع يتميز أيضا بالقدرة على الوصول للأماكن النائية لأنه متنقل بما يدعم كافة مزارع الثروة السمكية والداجنة ومزارع الألبان.
وأشار المحافظ إلى أن المشروع يتلافي أى مشاكل تتعلق بالكهرباء سواء انعدامها أو انقطاعها، كما أنه دليل على قدرة الشباب المصري الواعد على تنمية الصناعة وتوفير منتجات متوافقة بيئيا، لافتا إلى أن الحكومة تدعم كافة المشروعات ذات الفكر الابتكاري على مستوى محافظات الجمهورية.
وقالت الدكتورة منى محرز، إن نسبة الهدر في الثروة السمكية تصل إلى 50% نتيجة ارتفاع درجة الحرارة، مشيرة إلى أن مشروع إنتاج الثلج المتنقل سيساعد على تلافي هذا الهدر، وما يدعم تنمية الثروة السمكية وزيادة إنتاجها.
وأوضحت أن وجود مصانع متنقلة للثلج سيساعد في الوصول إلى درجة حرارة منخفضة تساهم في عملية التبريد والإنتاج للثروة السمكية بما يقلل من التلف أو الهدر المتحقق.
