"One the bike" مشروع "مروان" لتحويل دراجته لكافيه بكوبري ستانلي
"دراجة، وأيس بوكس، وصندوق لحفط المعدات"، هي أدوات "مروان" التي يستخدمها في مشروعه؛ ليبدأ في تنفيذ فكرة مشروع صغير لتقديم الفواكه والعصائر، على كوبري ستانلي بالإسكندرية.
مروان مصطفى، 27 عاما، تخرج من الكلية التكنولوجية بالإسكندرية، ويعمل موظف في إحدى توكيلات المطابخ، اختار تنفيذ مشروع بإمكانيات بسيطة، فلديه الكثير من الطموح يسعى إلى تحقيقها، فوقع اختياره على كوبري ستانلي لارتباطه بهذا المكان وحبه له ليكون هو البداية لانطلاق مشروع، "شقة بطيخ "on the bike".
"طول عمري بفكر في حاجة مختلفة، بمشروع يكون مفيد مش هدفه الربح بس"، بتلك الكلمات بدأ "مروان"، حديثه لـ"الدستور" ليروي أن فكرة مشروعه تقوم على تقديم الفواكه والعصائر الطازجة، طرأت إليه بعد أن رأى إحدى الصور في دولة ماليزيا يقدمون الفواكه مقطعة، ويبيعون البطيخ في المحلات "بالشقة"، ومن هنا جاء الاسم " شقة بطيخ".
وأضاف، بعد أن وقع اختياري على فكرة مشروعي، بدأت أبحث عن مكان لتنفيذه، فصُدمت بأسعار المحلات خاصة لأنني ابحث عن مكان سياحي، لأستيطع أن أعرض المنتج في مكان به رواج، وبعد الفشل في الحصول على محل، قررت أن أبدأ مشروعي على "العجلة"، وبتكلفة بسيطة لم تتعد الـ 600جنيه، ونفذت المشروع.
"العجلة هي رفيقتي في كل شئ"، أوضح مروان أن الدراجة هى وسيلة المواصلات التي يتنقل بها دائمًا، فيذهب بها للعمل صباحًا، ويشارك بها في المارثوان الذي يقام أسبوعيًا على كورنيش الإسكندرية، ولا يستقل أي وسيلة مواصلات أخرى إلا للضرورة، وقرر أن يستخدمها في مشروعه، لافتًا، أنه يحمل عليها صندوق المعدات والآيس بوكس، من منزله بمنطقة العصافرة شرق الإسكندرية، وحتى كوبري ستانلي.
وتابع: فكرة المشروع هي أن أقدم قطع الفاكهة الطازجة، في أكواب حسب الطلب، وهناك صنف آخر وهي العصائر، وجميعها أقوم بتحضيرها قبل العمل مباشرةً في المنزل، فأشتري الفاكهة وأقوم بتقطيعا، واحفظها في الصندوق المخصص لها، مشيرًا أن الهدف من المشروع هو شرب عصائر طازجة أثناء التنزه، والبعد عن المشروبات المضرة، وهذا ما كنت أبحث عنه عند الخروج مع أصدقائى للتمشية، فلا نجد سوى المشروبات الغازية هي المتوفرة أمامنا.
"مروان"، بدأ مشروعه منذ أسبوعين، ليتلقى عبارات الإعجاب والتقدير من الكثير، حيث يطلب من الزبائن تسجيل مقترحاتهم في أوراق أعدها لذلك، ليُطلب منه الاستمرار في مشروعه، وتوفير أنواع أكثر من الفواكه، فقد بدأ اليوم الأول من مشروعه بفاكهة البطيخ فقط.
وعن الأسعار قال "مروان": أقدم العديد من الأصناف، مثل العنب والتفاح والخوخ، بجانب الفاكهة الأساسية البطيخ، وجميعها تقدم مقطعة في أكواب، بالإضافة إلى العصائر، وأسعارها هي 7، و10 جنيهات، فالمبدأ ليس المكسب، ولكن هي فكرة تقديم شئ مفيد للناس.
يطلب الشباب والأطفال التقاط الصور التذكارية معه، ما جعله يشعر بأنه أقدم على أول خطوة في تحقيق طموحه، على الرغم من رفض أسرته لذلك العمل لأنه موظف لا يجوز الوقوف للبيع في الشارع، بحسب قولهم.
يضيف مروان، واجهت اعتراض من عائلتي وخاصة والدي على المشروع، لكنه بعد أن رأى تشجيع الناس لي، وبدأت الزبائن تتدوال صورًا لي على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، فوجئت بوالدي يزورني في مكان عملي ليشتري مني، وهذا ما اسعدني جدًا، فأنا أعمل لكي أحقق السعادة التي كنت أبحث عنها، لتكون بداية لطموحات أكبر، فلدي طموح أن يكون لي مكان خاص بي يحمل نفس الإسم on the bike، ويقدم كل الأصناف الصحية والعصائر الطازجة بتوسع أكبر ويكون مكان تزينه الدراجات، لما لها من دور إيجابي وفعال في حياتي.
