ضبط 50 كجم مخللات غير صالحة خلال حملة تموينية بالإسكندرية
شن حي الجمرك اليوم الثلاثاء، حملة تفتيش مكبرة شاملة، على المطاعم والباعة الجائلين بالجمرك بقيادة المهندسة سحر شعبان رئيس الحي، بالتعاون مع مديرية التموين والطب البطيري، لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية والتأمينية اللازمة، ومصادرة كافة أسطوانات الغاز التي تُسبب خطورة على البيئة المُحيطة.
كما شهد الحى متابعة مدى صحة تخزين الطعام والتأكد من مصدره، وفحص اللحوم بثلاجات المطاعم، وفترة صلاحيتها وصحة تخزينها، وأيضًا توفر حاويات للقمامة مغلقة أمام كل مطعم، والتخلص الآمن من النفايات، كما تم فحص إجراءات الأمن والسلامة من توفر طفايات الحريق صالحة للاستخدام.
هذا بالإضافة إلى إزالة الإشغالات والتعديات على الطريق بشوارع؛ قصر رأس التين والناضوري وأبو وردة والترسانة وجودة وصلاح الحكيم، وتم التحفظ على العديد من الإشغالات التي تتعدى على حرم الطريق بالإضافة إلى تحصيل غرامات فورية من المخالفين.
كما أسفرت الحملة، عن إعدام كميات من الأغذية الغير صالحة للاستهلاك الآدمي منها؛ 50 كجم من المخلل و10 كجم من البطاطس و5 كجم لحم مفروم وكميات من الدجاج وذلك من خلال مباحث التموين والطب البيطري ومفتش الأغذية بالحملة.
ذلك بالإضافة إلى تحرير عدد من المحاضر منها؛ لمخالفة الإشترطات البيئية وعدم توفر شهادات صحية لدى العاملين بالمطاعم، وتم توجيه الإنذار لبعض المطاعم لعدم صيانة المدخنة وبعضها لعدم تركيب برقع أعلى موقد التسوية.
ورصدت لجنة التفتيش بعض المطاعم ومحال الأكلات السريعة الملتزمة بالإشتراطات البيئية والصحية المنضبطة.
وجاءت الحملة من إعداد إدارة اللجان والمجالس بالحي وبتشكيل من عدة تخصصات مختلفة من؛ الأمن الصناعي ورخص المحلات وإشغال الطريق ووحدة التدخل السريع والمتابعة الميدانية وشئون البيئة والرصد البيئي والطب البيطري ومفتش الأغذية بمنطقة الجمرك الطبية ومباحث التموين ومكتب العمل والأمن الصناعي.
