أين تجدين حمض الفوليك الضروري للحمل ؟
إن كنت تخطّطين للحمل أو حتّى إن كنت حاملاً من المهم استهلاك حمض الفوليك (الفيتامين B9) وذلك لأنّه يساهم في حماية جنينك من العيوب الخلقية والتشوهات التي قد يتعرّض لها وخاصة تلك المرتبطة بالجهاز العصبي. إن كنت على علم بما ذكرناه، فهل تعلمين أين تجدين حمض الفوليك؟
تحتوي العديد من الأطعمة على كمية مهمة من حمض الفوليك والتي قد تغطّي إحتياجاتك اليومية منه:
- البقوليات والحبوب: يعدّ هذا النوع من الأطعمة غنياً بالبروتين، البوتاسيوم، الكالسيوم، والكثير من الفيتامينات وأهمّها حمض الفوليك. إنّ كوباً واحداً من الحبوب كفيل بتزويدك بحوالى 180 ميكروجراماً من حمض الفوليك ما يعادل تقريباً نصف إحتياجاتك اليومية.
الهليون: يُعتبر الهليون من الخضراوات قليلة السعرات الحرارية والتي تقدّم لجسمك حوالى 22% من إحتياجاتك اليومية من حمض الفوليك بمجرّد تناول أربع قطع منه.
- كبد الحبش: عندما تحضّرين ديك الحبش لمائدتك، لا تنسي أن تحتفظي بالكبد. إذ 100 غرام من هذا الأخير من شأنه أن يقدّم إليك نسبة حمض فوليك أكبر من تلك التي تحتاجينها يومياً. لذا بتناول قطعة صغيرة منه ستوفّرين لجسمك الكمية التي يحتاجها من الفيتامين B9.
الخضار الورقية الخضراء: يحتوي هذا النوع من الخضار على كمية مهمة من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة. أمّا في ما يخصّ حمض الفوليك تحديداً فستجدين أنّ الخضار الورقية ذات اللون الأخضر الداكن تحتوي على نسبة عالية منه.
- بذور الكتان: من السهل جدّاً إضافة ملعقة طعام من بذور الكتان إلى نظامك الغذائي اليومي وستحرصين على القيام بذلك عندما تعلمين أنّ ملعقة واحدة من هذه البذور ستوفّر لك 3% من إحتياجات جسمك من حمض الفوليك.
