طبيب يحذر مرضى القولون من الإفراط في تناول الفسيخ
ترتبط الكثير من أعياد المصريين، بالأطعمة، ففي أيام العيد الفطر نتناول الكعك، وفي عيد الأضحي نتناول اللحوم، أما في هذه الأيام يحل "الفسيخ والرنجه" ضيفين على موائد المصريين كمظهر من مظاهر الاحتفال بشم النسيم.
ويتسأل هنا مرضى القولون عن الأضرار الناتجة عن تناول هذه الأطعمة، حيث أكد الدكتور محمد حسن المنيسي، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد بالقصر العيني، وعضو الكلية الملكية لأمراض البطن بلندن، أن الإكثار في تناول الأسماك المملحة من الأمور الخطرة لمرضى القولون.
وأضاف "المنيسي"، أن الملح يتسبب في ظهور ما يعرف بـ"الزوائد القولونية" والتي تعتبر بذرة لمرض السرطان.
وأشار "المنيسي"، إلى أن تناول الأسماك البحرية "الدلعة"، يزيد من نضارة البشرة، وتغذية الشعر، بالإضافة إلى الحماية من مرض السرطان، نظرًا لاحتوائها على معادن هامة مثل الزنك، وأو ميجا 3.
ونصح "المنيسي"، مرضي القولون بضرورة تناول الخضروات والبصل والجرجير، حيث أنها تحافظ على تحسين حركة الأمعاء والجهاز الهضمي، وتقليل الشعور بالانتفاخ.
