رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

الحساء الإيطاليانو بالدجاج والكريمة

الحساء الإيطاليانو
الحساء الإيطاليانو بالدجاج والكريمة

المقادير:


نصف كيلو صدور دجاج مخلية

5 أكواب من مرق الدجاج

كوب إلا ربع كريمة لباني

ربع كيلو من المكرونة الاسباجيتى مسلوقة

1 ملعقة كبيرة نشا

3 ملعقة كبيرة لبن

1 كوب ذرة حلو

ملح وفلفل

طريقة التحضير :

يسلق الدجاج نصف سلق ثم يقطع إلى شرائح متوسطة في السمك.

توضع صدور الدجاج في وعاء عميق ويصب فوقها الكريمة ومرقة الدجاج و باقى المقادير و تترك على النار حتى تكمل السواء وتصب على المكرونة المسلوقة وتقدم .