شوربة الطماطم

المقادير(لشخصين) :

• 5 - 6 حبات وسط طماطم حمراء ناضجة.

• 3 فصوص ثوم كبيرة مدقوقة

• بصلة متوسطة قطعيها مربعات وسط

• مكعب دجاج ماجي

• 2 عيدان كرافس

• فلفل أسود

• ماء ساخن

• زيت نباتي

الطريقة:-

-قومي بتسخين قليل من الزيت في وعاء الطبخ

-ضعي الثوم وقلبيه حتى يميل الى الاصفرار قليلاً ثم اضيفي البصل وقلبيه جيداً حتى يذبل

- اجرشي مكعب الدجاج فوقهم وقلبي جيداً لمدة دقيقة واحدة ثم أضيفي الطماطم المقطعة وقلبيهم لمدة دقيقة

-أضيفي الملح وقليل من الفلفل الاسود ثم ماء ساخن حسب الرغبة يعني للشوربة ممكن ان تضيفي نصف الوعاء ماء.

-اتركيهم يغلو مع بعض ثم ضعي غطاء الوعاء عليهم واتركيهم لمدة 10 الى 15 دقيقة .

-قومي الآن بوضع الشوربة في الخلاط واخلطيهم جيداً حتى يصبح لديك مزيج الشوربة اللذيذ.