وجبة شوربة "بلح البحر" للاعبي كمال الأجسام
تعد وجبة البروتين من أكثر الوجبات التي يحتاجها لاعبو كمال الأجسام، حيث تنحصر بين التونة، أو اللحم المشوي، ولكن قدم الشيف "رافيندر بوغال" كبير الطهاة في لندن، وجبة جديدة تعتمد على البروتين.
ووفقًا لصحيفة "الجارديا" البريطانية، فالوصفة الجديدة تسمي "شوربة بلح البحر"، فهو غني بكثير من الفيتامينات.
المكونات
- معلقة من الزنجبيل المبشور
- طبق قشر وعصير ليمون
- معلقة كركم
- مرقة الدجاج
- 100 جرام أرز بسمتي
- طبق بلح البحر
- فلفل أسود
- زيت سمسم
- كزبرة مفرومه طازجة
طريقة التحضير
"الشوربة"
يخلط المحار مع الذرة مثل حساء الشوربة، ويوضع زيت السمسم والزنجبيل والكركم من أجل الحصول على التجانس، تستهلك 15 دقيقة للطهي.
"بلح البحر"
تسخين الزيت في مقلاة كبيرة، ويقلى الزنجبيل، وعندما تفوح رائحته، تضيف نكهة الليمون مع الكركم ويقلى معها "بلح البحر".
