5 مأكولات تحمي من خطر الإصابة بالتصلبات المتعددة
التصلب المتعدد من أخطر الأمراض التي تصيب الجهاز العصبي المركزي، وهو واحد من أمراض المناعة الذاتية، ويصيب كل الأعمار، وقد يكون بشكل مفاجئ دون ملاحظة أعراض كبيرة، وقد يؤثر على الدماغ والحبل الشوكي، والأعصاب البصرية، ومن الممكن أن يسبب مشاكل في الرؤية والتوازن.
وأشار العلماء إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي تحمي من الإصابة بذلك المرض الخطير منها:
- الكركم:
يعد من أهم التوابل التي تعمل على حماية الخلايا العصبية وتعزيز صحة الجهاز المناعي، فيمكن استخدامها على الكثير من الأطعمة.
- الإكثار من مأكولات تحتوي على فيتامين "د".
تحد من الالتهابات، وتعزز صحة الجهاز العصبي، ومنها البرتقال، والبيض، وسمك السلمون، والبيض، والزبادي.
- الإكثار من تناول الخضروات والفواكه التي تحتوي على المواد المضادة للأكسدة، كالبرتقال، والليمون، بالإضافة للأوراق الخضراء الملفوفة.
- الزنجبيل:
من الأعشاب التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي، وحماية الجسم من الأمراض والالتهابات.
- الشاي الأخضر:
يحد من أعراض التصلب المتعدد، ويعمل على تهدئة الجهاز العصبي.
