دايت "يو يو" يزيد من خطر الموت المبكر

كشفت نتائج دراسة جديدة أن إتباع النظام الغذائي المعروف باسم "يو يو"، يرفع إلى حد كبير خطر التعرض للموت المبكر.

ووفقًا لموقع "ديلي ميل" البريطانية، تابع فريق من الباحثين في كوريا الجنوبية مؤشرات الوزن وضغط الدم والكوليسترول ومستوى السكر في الدم، لدى الملايين من الناس، ووجدوا تقلبات متكررة فيها على مدى خمس سنوات، وهو ما يزيد بأكثر من الضعف من خطر الوفاة المبكرة.
واكتشف العلماء أيضا أن إتباع نظام الحمية الغذائية "يو يو"، والذي يعرّف أحيانا باسم "حمية زيادة الوزن"، زاد من احتمالات الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية.

وقد اتبع هذا النظام الغذائي عدد كبير من مشاهير العالم على مر السنين بينهم "ليدي جاجا" و"ماريا كاري" وجيسيكا سيمبسون" و"كريستينا أغيليزا".

وتشير النتائج إلى أن أولئك الذين سجلوا اضطرابا في الوزن والضغط والدم والكولسترول والسكر، بشكل متكرر، تأثروا أكثر من غيرهم وكانوا أكثر عرضة للموت المبكر بنسبة 127%.

كما أظهرت النتائج أن 43% كانوا أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية و41% أكثر عرضة لخطر الإصابة بسكتة دماغية.

ويرتبط نظام "يو يو" بانخفاض كتلة العضلات وزيادة الوزن خاصة حول البطن، ما قد يسبب تراكم الدهون حول الأعضاء الداخلية، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني.

وتعتمد حمية "يو يو" على أنظمة عشوائية لخسارة الوزن تعتمد على حذف عشوائي لوجبات أساسية، الانقطاع عن الطعام، التركيز على نوع واحد من الطعام، أو اللجوء إلى الأنظمة الصارمة الفقيرة جدا بالسعرات الحرارية.

وتمكن هذه الطريقة في البداية من خسارة بضعة كيلوجرامات، ولكن فور العودة إلى العادات الغذائية القديمة، يبدأ الجسم في استعادة الوزن كله من جديد، وأحيانا قد يؤدي ذلك إلى اكتساب معدل دهون يفوق الذي كان لدى الشخص قبل الإقدام على الحمية.