دراسة: الزبادي لا ينقص الوزن

أكدت دراسة أجراها عدد من الباحثين البريطانيين، أن منتجات الزبادي مليئة بكمية كبيرة من السكر بنسبة تفوق الموجودة في المشروبات الغازية، ولا تساعد على إنقاص الوزن.

أجريت الدراسات على حوالي 900 من أنواع الزبادي، وجد أن الزبادي العضوي كان من بين أكثر الأنواع التي تحتوي على السكر، بينما صنف الزبادي الطبيعي على أنه أقل انخفاضا في نسبة السكر.

وكشفت الدراسة التي نشرتها مجلة "BMJ Open"، أن زبادي الأطفال يحتوي عادة على 10.8 جرام سكر لكل 100 جرام، أي ما يعادل أكثر من اثنين من مكعبات السكر، وبالمقارنة مع مشروبات الكاكولا الغازية وجد أنها تحتوي على 9 جرامات من السكر لكل 100 جرام.

وطالبت هيئة الصحة الوطنية في انجلترا، الشركات المصنعة بتقليل كمية السكر التي يستهلكها الجمهور، خاصة حلويات الزبادي بالفاكهة والشيكولاته، وعدم تناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6 سنوات، أكثر من 19 جرام سكر في اليوم، أي 5 مكعبات سكر فقط، أما الذين تتراوح أعمارهم بين 7 إلى 10 سنوات فيجب تناول أقل من 24 جراما يوميا.