قريبًا.. صدور كتاب "شيفرة البدانة: الكشف عن أسرار إنقاص الوزن"
يصدر قريبًا عن دار التنوير٬ كتاب "شيفرة البدانة: الكشف عن أسرار إنقاص الوزن" تأليف دكتور جايسون فانج٬ وتقديم تيموثي نوكس ترجمة أيهم أحمد.
وبحسب الدكتور فانج فإن، سبب البدانة هو الهرمونات، وأننا وعبر فهم تأثير الإنسولين ومقاومة الإنسولين نستطيع التخلص من الوزن الزائد بشكل دائم.
وكتاب متبصّر وطريف في الوقت نفسه، يشرح لماذا أصبح العالم بدينًا، وكيف يمكننا التخلص من هذا الوباء، والحفاظ على وزن مثالي وتجنّب البدانة.
ويسلّط فانج الضوء على أسباب انتشار مقاومة الإنسولين، ويقدم حلولًا غير تقليدية أثبتت أنها تساعد في تعزيز الصحة العامة.
وفي هذا الكتاب واسع الانتشار بين شرائح مختلفة من القرّاء، يشرح الدكتور فانج نظرية متماسكة وجديدة حول البدانة تمدنا بنظرة ثابتة حول نوعية الغذاء المناسب، هذا بالإضافة إلى الخطوات الأساسية التي تساعدنا على اتباع عادات صحية وتجعلنا نتحكم في مستويات الإنسولين في أجسامنا.
ويشرح دكتور فانج، كيف يمكننا استخدام تقنية الصيام المتقطع لنكسر حلقة مقاومة الأنسولين في الجسم، ولكي نصل إلى الوزن المناسب ونستطيع الحفاظ عليه.
وجايسون فانج: "طبيب متخصص في أمراض الكلى، مؤسس برنامج الإدارة المكثفة للغذاء الذي يؤمن طرق معالجة فريدة تركز على النمط الثاني من مرض السكر وعلى مشكلة البدانة".
