فتح مجازر جنوب سيناء مجانًا فى عيد الأضحى
أكد الدكتور عميد محمد فاروق، مدير مديرية الطب البيطرى بجنوب سيناء، فى تصريح خاص لـ«الدستور»، أن مديرية الطب البيطرى ستفتح المجازر فى عيد الأضحى للجمهور بدون أى رسوم لذبح الأضاحى، تحت إشراف بيطرى كامل، بتعليمات من اللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء.
وتهيب مديرية الطب البيطرى بجنوب سيناء بجميع المواطنين الاتفاق قبلها بوقت كافٍ مع الجزار الذى سيجري عملية الذبح والتشفية والتقطيع حتى تخرج اللحوم من المجازر نظيفة وخالية من أى مسببات للأمراض.
يأتى هذا فى إطار حرص المديرية على ضمان جودة اللحوم وخلوها من الأمراض، وكذلك الحفاظ على البيئة، حيث أن الذبح فى المجازر يضمن عدم الذبح فى الشوارع والطرقات التى تؤدى إلى تلوث البيئة.
وأشار فاروق إلى أن هناك توجيهات وتعليمات مشددة من محافظ جنوب سيناء بالتصدى بقوة لعمليات ذبح الأضاحى بالشوارع أو المنازل، حفاظا على اللحوم من التلوث.
