بالفيديو ..طاجن شاورما الدجاج

المقادير :

• 4  دور دجاج شرائح

• 2 ثمرة بصل

• 2 فص ثوم

• 1 ثمرة فلفل أخضر

• 1 ثمرة فلفل حار

• نصف كيلو بطاطس مكعبات

• 1 كوب زيتون أسود أو أخضر مفروم

• 1 كوب طماطم مكعبات

• 2 ملعقة بقدونس

• 1 كوب جبن مبشور

• 2 بيض

• نصف كوب لبن

طريقة التحضير

• ضعي الثوم فوق الدجاج ثم القليل من الملح والفلفل والفلفل المقطع .

• في مقلاة على النار ضعي البصل والقليل من الزيت ثم ضيفي الدجاج واتركيها قليلا لتنضج وضعي الفلفل الأخضر .

• ضعي الزيتون فوق البطاطس المسلوقة ثم ضعي الشاورما فوقها والجبن في طاجن بايركس وضعي خليط البيض والبقدونس والجبن واللبن والطماطم وادخليه الفرن إلى أن ينضج ويقدم .

الفيديو..