موزة واحدة يوميًا تمنحك صحّة جيّدة ووزنًا مناسبًا

واحدة من أكبر الأساطير الغذائية الشهيرة، أن الكربوهيدرات سيئة بالنسبة لك، جميعنا يسمع عن الكيفية التي يمكن بها للكربوهيدرات أن تزيد من وزنك ويجب التخلص منها في نظامك الغذائي من أجل إنقاص وزنك أو الحفاظ على وزن صحي.

لكن الحقيقة أن هذه المعلومات لا تتعدّى كونها "أسطورة"، حيث تنقسم الكربوهيدرات إلى: المكررة - مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض البطاطس -، وغير المكررة التي تحتوي على الألياف والكثير من المغذّيات الصحية التي يحتاجها جسمك للبقاء في صحة جيدة، فهذه الأنواع من الكربوهيدرات مهمة - ويمكن أن تساعد في الواقع على فقدان الوزن.

هناك القليل من الأطعمة، التي يمكنك أن تأكل كل ما تريد منها دون اكتساب الوزن، لأن زيادة الوزن تتمّ عن طريق تناول عدد زائد من السعرات الحرارية التي لا يستطيع الجسم استخدامها كطاقة ومن ثمّ يتمّ تخزينها فى الجسم ويؤدّى ذلك بالطبع لاكتساب وزن زائد.

على الرغم من كون الموز مصدرًا قويًا للكربوهيدرات، فإن تناول موزة واحدة يوميًا هو أحد أفضل الطرق للحصول على كمية الكربوهيدرات اليومية التي يحتاجها الجسم.

حيث يتكون الموز من 23 في المائة من الكربوهيدرات، ووفقا لموقع "Healthline"، وبالرغم من وجود الكاربوهيدرات فى أطعمة أخرى بنسبة أكبر كالشوفان الخام، ولكن تفحص العناصر الغذائية التي تشكل محتوى الكربوهيدرات فى الموز، ستجد أهمية هذة الفاكهة تحديدا.

فإذا كانت الموزة المتوسطة تحتوي على 27 جراما من الكربوهيدرات، فإن 3.1 جرام منها يتكوّن من الألياف، التي تملأ المعدة وتعزّز الجهاز الهضمي، و14 جرامًا من السكر، والتي يمكن استخدامها كـ"وقود سريع" يحتاجه الجسد فى إنتاج طاقة، ومن المهم أن تعرف أن كمية السكر هذة ليست قليلة، لذا فإن موزة واحدة يوميًا تكفى لوزن مناسب وصحّة جيّدة.

كما أن عدد العناصر الغذائية في الموزة المتوسطة، تلغي عمل الكربوهيدرات فى زيادة الوزن،عكس البطاطس أو الكربوهيدرات المكررة، حيث يحتوي الموز على ثروة من الفيتامينات والمعادن، وهو مصدر كبير للبوتاسيوم، ويمكن أن يخفض ضغط الدم ويسهم في تحسين صحة القلب.

إذا كنت من محبّي العصائر، يمكنك استخدام الموز خاصة فى درجة الحرارة العالية عن طريق خلطه مع:"مكعبات ثلج، زبادي يوناني، عصير برتقال، فانيليا، وبذور الكتان"، فبذلك تحصل على كوب واحد ملىء بالفيتامينات والمعادن.