أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم

يحتاج الشخص بين سن 19 و50 عامًا إلى 1000 ملج من الكالسيوم يوميًا.

ويعتبر هذا المعدن حيويًا لصحة العظام والأسنان، ومن المعروف أن الحليب ومنتجات الألبان مصدر جيد للكالسيوم، لكن يتطلّب حصول الجسم على احتياجاته عن طريقها إلى شرب الحليب 3 مرات في اليوم، أو تناول 3 حصص من الألبان والأجبان.

نقدم مصادر نباتية غنية بالكالسيوم لتعتمد عليها مع الحليب:
بذور الشيا: تحتوي الملعقتان على 179 ملج من الكالسيوم.
اللوز: يوفر مقدار الكوب من اللوز 385 ملج من المعدن.
التين المجفّف: يحتوي مقدار كوب من التين المجفّف على 241 ملج.
التوفو: يحتوي نصف الكوب من التوفو على ما بين 275 و861 ملج من الكالسيوم، حسب درجة صلابة التوفو.
الفاصوليا البيضاء: يوفر كل كوب من الفاصوليا البيضاء 161 ملج من الكالسيوم.
بذور عبّاد الشمس: يحتوي مقدار كوب من بذور عباد الشمس على 109 ملج.
البروكلي: يوفر كل كوب من البروكلي 100 ملج من الكالسيوم.
السمسم: تحتوي كل ملعقة من السمسم على 88 ملج كالسيوم.
البطاطا الحلوة: تحتوي كل حبة بطاطا على 68 ملج من الكالسيوم.