حضري "الناجتس" بطريقة صحية في منزلك

يعشق الأطفال دجاج الناجتس، فدائمًا ما يطلبون تناولها كوجبة غذاء خارج المنزل، فلماذا لا تقومي بتحضيرها لهم بنفسك في خطوات بسيطة، وقدميها مع البطاطس المقلية والكاتشب والمايونيز.

ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل دجاج الناجتس:
المقادير:
-750 جم لحم دجاج مفروم، 3 ملاعق كبيرة بصل بودر، ملعقة كبيرة ثوم بودر، 2 ملعقة كبيرة نشا، ملح، فلفل أسود، رشة من البهارات السبعة، بيض مخلوط بملعقة حليب، 4 خبز توست منزوع الأطراف ومفروم، بقسماط، كورن فليكس مطحون.

طريقة التحضير:

يخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم والملح والبهارات، وتوضع الخلطة في الثلاجة لتتماسك جيدا.

تفرد الخلطة بعرض 12 سم، ويتم تقطيعها حسب الشكل الذي ترغبينه، وأعيديها للثلاجة مرة أخرى، ثم ضعي الكورن فليكس، والتوست المطحون، والبيض المخلوط بالحليب، والبقسماط، كل منها في إناء على حدة.

أخرجي الدجاج واغمسيه في الدقيق ثم البيض المخلوط مع الحليب، ثم التوست المفروم أو البقسماط أو الكورن فليكس المضاف إليها بصل وثوم بودر، حسب الرغبة.

أعيديه للثلاجة بعضا من الوقت ثم اقليه في زيت مغلي جيدًا.