بالفيديو.. طريقة عمل "الصدور المخلية"

تحرص كل ست بيت على التنوع في تقديم مأكولات مختلفة سواء على سفرة السحور أو الإفطار، ونقدم لكي طريقة عمل الصدور المخلية.

المكونات:
4 صدور دجاج خالية من العظم، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملح فلفل.
قطع صغيرة من المشروم.
صلصة جبنة البارميزان بالكريمة.
¼ كوب من الزبدة.
2 فص ثوم مفروم.
ملعقة طعام دقيق.
½ كوب مرق الدجاج.
كوب كريمة طبخ.
½ كوب جبن بارميزان مبشور.
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل.
½ ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من السبانخ المفروم.

طريقة التحضير
1-على النار قومي بوضع الفراخ للتسوية بشكل جيد
2-وفي وعاء آخر على النار قومي بوضع المشروم مع معلقتين من الزيت
3- ابدأى بعمل صلصة جبنة البارميزان بالكريمة بخلط المكونات الخاصة بها معا
4- عند نضج صلصة جنبة البارميزان قومي بوضع السبانخ والمشروم وقطع الفراخ وبالهنا والشفا