«الصحة»: حملة تفتيش موسعة على المدن الجامعية بالمحافظات نهاية الأسبوع الجارى
أعلنت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة العامة بمراقبة الأغذية بوزارة الصحة، شن الإدارة حملة تفتيش موسعة على جميع المدن الجامعية بالمحافظات نهاية الأسبوع الجاري؛ استعدادًا للفصل الدراسي الثاني.
وأضافت "حمزة"، في تصريح، لـ"الدستور"، أن حملة التفتيش ستقوم بفحص الاشتراطات الصحية للعاملين والمطبخ والمخزن والمطعم، وكذلك طرق التخزين وطريقة التعامل مع المادة الغذائية، لافتة إلى أنه سيتم تدريب العاملين على شروط التعامل مع الوجبات الغذائية، والتأكيد على عدم وجود فارق كبير بين تجهيز الوجبة وتقديمها للطلاب.
وأكدت أن حملات التفتيش بالإدارة تشمل حملات التفتيش الدورية على المطاعم وسلاسل السوبر ماركت والمصانع والأندية الرياضية وثلاجات حفظ الطعام، وحملات موسمية كحملات المولد النبوي والمدن الجامعية والعائمات النيلية، أو تحريك حملة تفتيش نتيجة شكوى أو قلق بالرأي العام.
