«الأفضل v.s الأسوأ» لكبدك.. اعرف القائمة من خبراء التغذية
يُعتبر الكبد من أكثر الأجهزة حساسية للإنسان، فهو أحد أهم أجهزة الجسم التي تعمل بلا توقف طوال حياة الإنسان، وهو المسؤول عن العديد من العمليات الحيوية التي تتم في جسم الإنسان.
قدم موقع «ويب ميد» الطبي، أفضل وأسوأ الأطعمة لكبدك والتي يجب عليك معرفتها لحماية كبدك من الأمراض.
«أفضل الأطعمة»
دقيق الشوفان.. تبين البحوث أن الشوفان يمكن أن يساعدك على حماية الكبد من الدهون.
البروكلي.. من الخضروات التي تساعد في الحماية من مرض الكبد الدهني.
الشاي الأخضر.. تشير البحوث إلى أنه قد يحمي ضد بعض أشكال السرطان، بما في ذلك الكبد.
الماء.. من أفضل الأشياء التي يمكن القيام به لكبدك هو الحفاظ على وزن صحي، من خلال شرب المياه.
المكسرات.. هي مصادر جيدة لفيتامين E، حيث تشير البحوث إلى أنها قد تساعد على حمايته من أمراض الكبد الدهنية.
الخضروات الورقية.. لديها مضادات الأكسدة القوية تسمى "الجلوتاثيون"، والتي يمكن أن تساعد على الحفاظ على الكبد من خطر الإصابة بالأمراض.
«أسوأ الأطعمة»
البطاطس المقلية.. من الأطعمة التي تتسبب في الكثير من المشاكل الصحية لكبدك.
السكريات.. الكثير من الأشياء الحلوة يمكن أن تكون لها تأثير سلبي على الكبد، فعلى المدى الطويل يمكن أن تصيبك بالتهاب الكبد الدهني.
الملح.. قد يؤدي الإفراط فيه إلى إصابتك بالتليف.
الوجبات المعلبة.. فالمواد الحافظة تتسبب في الكثير من المشكلات والتي أهمها التليف والتهاب الكبد الدهني.
