«بيطري دمياط» يتابع استخدام الأختام الجديدة للحوم بأفضل الطرق الممكنة

تابعت مديرية الطب البيطرى، برئاسة الدكتور إيهاب شكرى، سير العمل بالمجازر، فى اليوم الأول لاستخدام الأختام الجديدة للحوم، والمرور على المجزر الرئيس بشطا للوقوف على استخدام الأختام بأفضل الطرق الممكنة.

ويستخدم الختم الدائري للحيوانات صغيرة السن، بينما يستخدم الختم المربع للحيوانات كبيرة السن ويحتوى الختم على الأحرف الأولى من نوع الحيوان واسم المجذر المذبوح به وتاريخ الذبح.