عصير البطيخ بأوراق النعناع

المقادير:

- نصف بطيخة.

- سكر أبيض ناعم (حسب الرغبة).

- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.

- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

- أوراق نعناع خضراء طازجة.

- مكعبات ثلج للتقديم.

الطريقة:

1- تنـزع البذور من البطيخ ويقطع مكعبات صغيرة.

2- يوضع البطيخ في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه الزنجبيل والسكر حسب الرغبة وعصير الليمون ويخلط جيدا.

3- توضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم يصب بها عصير البطيخ، وتوضع أوراق النعناع على سطح الكوب.