البكتيريا الموجودة فى البطن قد تسبب الجلطات والسكتة القلبية
في دراسة أجريت مؤخراً، اكتشف العلماء أن بعض الكائنات الحية في الأمعاء تحول الليسيثين - وهى مادة غذائية في صفار البيض، والكبدة، واللحم البقرى وجنين القمح- إلى مادة ال TMAO المركبة والتي ثبت أنها تسد الشرايين.
وجد الباحثون أيضا أن مستويات الدم من ال TMAO تنبئ بالنوبات القلبية والسكتة أو الموت، وذلك بدون النظر إلى عوامل الخطر الأخرى .