هل يساعد نظام "الأكوابونيك" في خفض أسعار الأسماك في مصر؟

ارتفعت أسعار الأسماك تزامناً مع تعويم الجنيه ومع استيراد الأعلاف التي وصلت أسعارها من 3500 جنيه إلى 7 آلاف جنيه للطن، ومع نقص الإمدادات المالية لهيئة الثروة السمكية أصبح الوضع أكثر سوءاً، ووفقاً لخطة الموازنة المالية عام 2015 تحصلت الهيئة على 38 مليون جنيه من أصل 160 مليون جنيه كان يتم تقديمها في الموازنات المالية للأعوام السابقة، وانعكس نقص الإمدادات المالية بالسلب في تنمية المزارع السمكية والمصايد وأصبح مستوى الإهتمام بتلك المزارع في تدني شديد تباعاً منذ عامين.

اتهم البرلمان في الجلسة المُنعقدة أمس، هيئة الثروة السمكية بالفشل بسبب ارتفاع أسعار الأسماك في الأسواق بزيادة غير مسبوقة، فالوقت الذي طالبت فيه هيئة الثروة السمكية "منذ شهور" بزيادة الدعم المالي لدى خطة الموازنة الجديدة لعام 2017 لتوفير الإمدادات الكافية في المزارع السمكية.

وخلال الأيام الأخيرة، ارتفعت أسعار الأسماك بكل أنواعها، إذ وصل سعر البلطي من 28 جنيه إلى 34جنيه، ووصل سعر الفيلة البلطي من 22 إلى 58 جنيه، ووصل سعر الكابوريا إلى 50 جنيه، ووصل سعر الجمبري إلى 190 جنيه، ووصل سعر السمك البوري إلى 40 جنيه ووصل سعر السمك الوقار إلى 55 جنيه، فيما انتقد المواطنين المصريين ارتفاع أسعار الأسماك في الأسواق، بالرغم من كون مصر دولة وفيرة بالمصادر المائية وذلك بوجود البحر المتوسط والبحر الأحمر وبحيرة قارون وبحيرة ناصر والمزارع السمكية.

- الأكوابونيك.. مزرعة الأسماك والخضروات الصغيرة:
وبالتزامن مع ذلك نادى البعض لاستخدام نظام الأكوابونيك للإستزراع السمكي في محاولة لاستغلال الفرصة بتنفيذ مشروع اقتصادي للأفراد أو المجموعات إذ يمكن تنفيذ المشروع على أسطح المنازل، ويقدر تنفيذ المشروع على مساحة 100متر حوالي 10 آلاف جنيه.

يقول المهندس وجيه بخيت، رئيس مجلس إدارة شركة أكوابونيك بالإسكندرية، أن النظام يشمل تربية الأسماك مع زراعة الخضروات أو الفواكهة بحسب المطلوب أو المناسب والمرغوب فيه، ويشمل دورة نمو السمك من 120 يوماً إلى 160 يوماً، يزيد فيها حجم السمكة من 3 جرام إلى 2كيلو جرام، باستخدام كميات اقتصادية من المياه في الأحواض السمكية.

- الأكوابونيك.. نظام بيئي مُصغر:
ويشرح المهندس وجيه بخيت نظام الأكوابونيك، قائلاً، هو نظام مرتبط بوجود الأسماك في مياه نظيفة، ووجود النباتات التي تحتاج إلى الأوكسجين والمغذيات بالإضافة لضوء الشمس وتصبح العلاقة هنا تكاملية، والأكوابونيك "نظام بيئي مُصغر" تقليدي للطبيعة ومتوزان ومستمر.

ويستطرد، الأكوابونيك عبارة عن 3 مكونات أساسية " الأسماك والنباتات والبكتريا" وتقوم الأخيرة باستخلاص الغازات الناتجة من الأسماك لصالح استخدامه للنباتات، ويتم استخدام بعض المغذيات للنباتات أيضاً لضمان وفرة الإنتاج الزراعي، ويتم استخدام السماد العضوي و1/10 من كمية المياه المستخدمة في الزراعة التقليدية.

وعن مميزات الأكوابونيك يتحدث بخيت قائلاً: "من خلال هذا المشروع يمكن استغلال المساحات الصغيرة والكبيرة في الفناء أو الأسطح لعمل الأكوابونيك وإنتاج أغذية خالية آمنة وصحية خالية من الكيماويات، وتوفير عمل إضافي للأفراد بجوار أعمالهم الأساسية، وتوفير احتياجات المنزل من طعام لأن دورة الأكوابونيك ثابتة طوال العام، ويتكلف المشروع حوالي 10آلاف جنيه في مساحة 100 متر".

و يشير بخيـت، "ومن خلال بعض المواد يمكن تنفيذ المشروع من خلال، شراء انابيب زراعة وأحواض تربية أسماك ومضخات أوكسجين شتلات نباتات متخصصة وأسمدة عضوية ويمكن التنوع في الزراعة مابين الطماطم، والخس، والخيار، والجرجير، والملوخية، والشبت، والكرنب، والفجل، والفراولة، والبسلة والفاصوليا، اللوبيا، والباذنجان.

-المزارع السمكية الحديثة:
3 أنواع للمزارع السمكية من ضمنها الأكوابونيك و المزارع التقليدية والمزارع الحديثة، هكذا يقول د. ضياء إسماعيل، مؤسس رابطة الاستزراع السمكي، ويضيف أن: "تجربة الأكوابونيك تجربة بسيطة يمكن العمل بها في البداية للتعلم والاستفادة ونحن نشجع الشباب على الاتجاه نحو الاستزراع السمكي الحديث لما به من مميزات، حيث تأخذ الدورة السمكية 3 دورات في السنة مقارنة بالمزرعة التقليدية التي تصل دورة السمك لمرة واحدة فقط، كما أن المزارع الأسماك الحديثة تتميز بإعادة تدوير المياه واستخدامها مرة أخرى، ويمكن التحكم بالحرارة وبدرجات التغذية والإضاءة ويتكلف الحوض الواحد 10 آلاف جنيه ويمكن تنفيذها على مساحة تصل من نصف فدان إلى 3 أفدنة".