رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

أغرب 10 أطعمة في 2016.. كيلو ذهب الطعام بـ 33 ألف دولار و"البطيخة السوداء" بـ 6.. شوربة "عش الطيور" أندر الأطباق.. "بطاطس فرنسية" بنكهة الصنوبر.. و"مشروب الآلهة" يصنع من فضلات الـ "كوبي لواك"

جريدة الدستور

كثير منا لا يستطيع العيش دون الترفيه عن نفسه بممارسة أعمال دون غيرها، لذلك يبدأ في صنع هواياته حسب الإمكانات المتاحة، ولكل منا هواية يمارسها في أوقات فراغه، فهناك من يقتني السيارات الفارهة، وآخرين مولعين بشراء أفضل الماركات العالمية أو السياحة أو جمع الصور.

وبين أطفال القرى الفقيرة الذين يصنعون دمى من الطين، وأثرياء العالم الذين يسعون لتمييز أنفسهم، يبقى سعى الإنسان الدائم للبحث عن السعادة.

لذا تستعرض "الدستور" في التقرير التالي أغرب مظاهر الترف، التي قد تراه في حياتك على الإطلاق، التي تتمثل في قائمة "أغلى الأطعمة العالمية وأغرابها، التي سجلت أسعار خيالية في عام 2016".

- الذهب
من المعروف والمعتاد أن الذهب للحلى وللزينة، ولكن من الغريب أن تعلم أنه يدخل ضمن مكونات الطعام؛ حيث طور بعض العلماء نسخة من الذهب؛ لكي يكون صالح للأكل.

ويباع الذهب الصالح للأكل من 33 ألف دولار إلى 110 ألف دولار للكيلو جرام الواحد، ويضاف بغرض إضفاء اللمعان عليها فقط لا غير.

- شوربة "عش الطيور"
يعتبر واحد من أندر الأطباق على الأرض، ويقدّم في الصين منذ أكثر من 400 سنة؛ حيث يصنّع هذا الحساء من الأعشاش التي تبنيها طيور "Cave swiftlet".

وسعر هذا الطبق يتراوح بين 910 دولارات إلى 4535 دولارًا لنصف الكيلو الواحد.

- الكمأ الأبيض
من الفطريات النادرة جدًا، ويوجد الجزء الأكبر منها بشكل طبيعي في البرية، فيما يصعب زرعها.

يباع الكمأ الأبيض بأسعار تتراوح بين 1360 دولارًا و 4200 دولار للرطل الواحد.

- ألماس الكافيار
الكافيار هو بيض الأسماك ومن الصعب نسبيًا إنتاجه، وألماس الكافيار هو أجود أنواع الكافيار، وينتج من بيض أسماك الحفش البيضاء وهي من الأسماك القديمة قِدَم الديناصورات.

يتراوح سعر الرطل الواحد منه بين 8400 دولار إلى 15500 دولار، ويتوقف ذلك على النوعية.

- لحم كوبه
تعيش الأبقار، التي تنتج "لحم كوبه" حياة مترفة مقارنة مع معظم الماشية الأخرى في اليابان.

يتم إطعامها أجود أنواع العشب في اعتدال، ويمكنها حتى الحصول على جرعة من البيرة لمساعدتها على الاسترخاء، كما يقدّم لها التدليك اليومي لضمان طراوة اللحم، يمكن أن يصل سعر هذا النوع من اللحوم إلى 770 دولارًا للكيلو الواحد.

- البطيخ الأسود
يعلم كثير منا أن لون البطيخ أخضر، ولكن من الغريب أن تعلم أن للبطيخ لون آخر وهو الأسود؛ حيث يبلغ ثمن البطيخة الواحدة 6 آلاف دولار أمريكي، ويباع خارج اليابان بأسعار أقل.

يزرع "البطيخ الأسود" في اليابان، ويتمتع بلون واحد هو الأخضر القاتم، ويُزرع في هوكايدو فقط.

- بهارات "الزعفران"
يطلق عليه بهارات "الملوك"، ويوجد منه الإيراني والإسباني والهندي، وهي من البهارات الباهظة الثمن يصل ثمن الكيلو الواحد إلى 9,630 دولار أمريكي مقابل الكيلو جرام الواحد.

- التونة الزرقاء
تعتبر من أغلى أنواع الأسماك؛ حيث يبلغ سعر الكيلو الواحد 8,108 آلاف دولار، ولكن ثمن التونة الزرقاء آخذ بالتراجع في الآونة الأخيرة، ويرجع المختصون ذلك إلى ازدياد أعداد هذا النوع من السمك في بحر اليابان، أو بحر الشرق حسب التسمية الكورية.

- البطاطس الفرنسية
كثيرون يعلمون أن للبطاطس نوع واحد، ولكن يوجد نوع آخر باهظ الثمن، يطلق عليه "البطاطس الفرنسية"، وهي تنمو في جزيرة "نوارموتييه" الفرنسية المطلة على المحيط الأطلسي.

ويتم جمع هذا النوع من البطاطس يدويًا فقط، وهي تتمتع بمذاق حلو يحمل نكهة الصنوبر، وقبل 20 عامًا كانت البطاطس الفرنسية نادرة جدًا، لذلك كانت تُباع في المزادات وأعلى سعر سجلته هو 521 دولارًا أمريكيًا للكيلو جرام.

- مشروب زباد النخيل
يطلق عليه "مشروب الآلهة"، وهو صنف من أصناف القهوة عبارة عن فضلات حيوان يطلق عليه اسم "كوبي لواك"، يتغذى على حبوب زبّاد النخيل الآسيوى لتخرج مع فضلاته، إذ تكتسب في معدته تركيبة كيميائية تُفقده طعم المرارة، وتجعله يتمتع بنكهة الكراميل والشوكولاتة.

ويتواجد زبّاد النخيل الآسيوي في جنوب شرق آسيا، وتحديدًا في إندونيسيا والفلبين وماليزيا وجنوب الصين، علمًا أن ثمن الـ 100 جرام من القهوة المسماة، باسمه قد يصل إلى 170 دولارًا أمريكيًا.