أرز على الطريقة الآسيوية
المقادير:
(كوب أرز بسمتي مسلوق_ملعقة سكر_2بصلة خضراء_1/2 كوب ذرة سكرى_ 1/2 كوب بسلة بالجزر_ ملعقة ثوم بودرة_ملعقة خل أبيض_قطعة دجاج مكعبات_ملعقتين صويا صوص_ملعقتين زيت سمسم_ بيضة_ ملح _فلفل).
الطريقة:
نضع البصل الأخضر مع الدجاج على النار ونشوحه مع زيت السمسم قليلاً، ثم نضيف البسلة للجزر ونقلب مع إضافة رشة فلفل وقليل من الثوم البودرة.
نضيف الصويا على البيضة ونقلبهم ونضعهم فى الطاسة ونقلب سريعًا، ثم نضيف الأرز ونقلب ثم الذرة السكرى ونقلب مع رشة السكر وفى النهاية نضع ملعقة من الخل ويقدم بجانب الدجاج وبالهنا والشفا.
