11 فائدة لتناول المكسرات..أهمها الحماية من "زيادة الوزن"
يشتهر العيد بأكلاته المميزة التي نتناولها بكثرة، منها ما هو ضار ويشكل خطورة بالغة على الصحة العامة للجسم، ومنها ما يمنح الجسم العديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية.
وسلط الموقع الهندي "بولد سكاي"، الضوء على 11 فائدة لتناول المكسرات خلال فترة العيد، كونها تحمي من خطورة تناول اللحوم والأطعمة الدسمة وأبرز فوائدها:
فقدان الوزن:
أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات أن تناول المكسرات بصورة يومية يساعد على، الحفاظ على الوزن ويحمي من اكتساب مزيد من الوزن بسبب ما نتناوله من أطعمة دسمة وحلويات، لذا يجب تناول حفنة من المكسرات يوميًا.
تعزيز صحة المخ:
تحتوي المكسرات على فيتامين " E"، وحمض الفوليك، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وتساعد تلك المواد على تنمية خلايا المخ، ويقوي أعصاب الدماغ.
الحماية من السرطان:
تحتوي المكسرات على المواد المضادة للأكسدة، التي تساعد الجسم على القضاء على الجذور الحرة ومن ثم الحماية من الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان الثدي.
تمنح الجسم فيتامين " E":
تحتوي المكسرات على نسبة عالية من فيتامين " E"، وهو ما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والسرطان، بالإضافة إلي الوقاية من الأمراض التي تصيب العينين مع التقدم في العمر.
ضبط مستوى الكولسترول:
تساعد المكسرات على ضبط مستوى الكولسترول في الدم، والذي يسبب زيادته عن النسبة المحددة الإصابة بأمراض القلب والسكر.
الكالسيوم:
وفقًا للعديد من الأبحاث والدراسات فإن تناول المكسرات يمد الجسم بالكالسيوم، كونها غنية بالألياف والمعادن الأساسية مثل "الماغنسيوم، الكالسيوم، والبوتاسيوم".
لمرضى السكر:
تعتبر المكسرات من أفضل الأطعمة لمرضي السكر، كونها تساعد على تحسين التمثيل الغذائي للأشخاص اللذين يعانون من السكر من النوع الثاني، بالإضافة إلي أنها تقلل من مستويات الأنسولين في الدم.
تأخير الشيخوخة:
يعمل تناول المكسرات بكثرة على منع الإصابة بشيخوخة الجلد، خاصة لدى النساء، كونها غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تمنع تجاعيد البشرة.
نمو الشعر:
تحتوي المكسرات على " فيتامين B7"، وهو ما يحفز نمو الشعر ويقلل من تساقطه، لذا تناولها بصورة يومية يمنع فقدان الشعر، ويقوي بصيلاته.
يحسن المناعة:
يعمل تناول المكسرات يوميًا على تعزيز الدورة الدموية في الجسم، وهو ما يزيد من قوة المناعة ومن ثم يحمي من الإصابة بالأمراض.
الحماية من فقر الدم:
تمنع المكسرات الإصابة بفقر الدم، كونها غنية بالحديد والبروتين، اللذين يساعدان على الوقاية من فقر الدم، ويوفر الأكسجين لخلايا الجسم.
