دجاج مشوي مع بطاطا وبطاطس بالروزماري
المقادير:
(كيلو صدور دجاج_كوب جبن لايت_ملعقتين عصير ليمون_فصين ثوم_ملعقتين كرفس_ملح_فلفل_ملعقتين زيت زيتون_3 ثمرات بطاطس_3 ثمرات بطاطا_3 ثمرات جزر_روز ماري أخضر_ربع كوب ماء).
الطريقة:
نضع الجبن مع عصير الليمون والملح والفلفل والثوم وعصير الليمون ونقلب ثم نضيف الكرفس ونقلب جيدًا ثم نضيف لها صدور الدجاج مع التقليب الجيد حتى تتغلف بالجبن الكريمي.
نقوم برص الدجاج فى البايركس ثم نضيف ربع كوب الماء فى الصينية ثم نضعها فى الفرن لمدة 40 دقيقة ثم نقطع البطاطا والبطاطس والجزر ونضعهم فى صينية ونضيف له الروزماري وقليل من شرائح الثوم وملعقتين زيت الزيتون ونضعهم فى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى وتقدم بجانب الدجاج وبالهنا والشفا.
